Home > Resep masakan > RESEP MEMBUAT BOLU COKLAT
RESEP MEMBUAT BOLU COKLAT
Posted on Senin, 14 Mei 2012 by Algoritma Google Penguin
RESEP MEMBUAT BOLU COKLAT
Sebelumnya saya juga sudah menulis tentang resep bolu kukus yang dapat mekar sekali,Silahkan ibu2 baca jika tertarik. Nah perbedaan resep kue kali ini dari artikel sebelumnya adalah disini mengkhususkan diri dalam Bolu Coklat. Baiklah berikut ulasannya :
1. Bahan Yang Dibutuhkan Dalam Pembuatan Resep Ini :
· Mentega 1/4 Kg
· Gula Halus 3/8 Kg
· Vanili 2 Bungkus kecil
· Ovalet 1/2 Sendok Makan
· Terigu 3 1/2 ons
· Coklat Bubuk 1/2 Kardus
· Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan
· Telur 12 butir
2. Alat Yang Digunakan Dalam Pembuatan Kue
· Baskom untuk tempat adonan
· Oven untuk memanggang
· Loyang (big size)
· Mixer untuk mixing
3. Sedangkan Cara Pembuatan Kue Coklat Ini Adalah Sebagai Berikut, Harap Perhatikan Baik-Baik Resep Ini :
1. Pisahkan isi telur (kuning dan putih) di tempat berbeda, putih telur di tempat tertentu sedangkan kuning telurnya bisa tetap berada di dalam cangkang.
2. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai di-mix pake mixer selama kurang lebih 10 menit.
3. Setelah itu campur adonan dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom (adonan harus di-mix terusnmenerus selama kuning telur dimasukkan, tujuannya biar rata) selama kurang lebih 10 menit.
4. Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
5. Setelah itu masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
6. Setelah itu masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata (untuk langkah 5-6-7 waktu yang dibutuhkan kira-kira 15 menit)
7. Mix putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di tempat terpisah.
8. Masukkan putih telur yang sudah di-mix ke dalam baskom yang berisi adonan, lalu mix selama 10 menit atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah adonan sudah siap atau belum :).
9. Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven selama +- 40 menit suhunya 25 derajat celcius atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah kue bolu sudah masak atau belum :).
10. Pegang loyangnya hati-hati (soalnya panas), terus letakkan di tempat yang sudah disediakan.ewj � a " Q� 0� nbsp; Keluarkan dari oven dan dinginkan.
4. TIPS Membuat Kue Nastar:
1. Kita bisa membeli selai nanas siap pakai di Toko Bahan Kue. Namun yang perlu di ingat, selai nanas yang digunakan untuk membuat nastar dan untuk dioles ke roti itu berbeda.Selai untuk nastar lebih kesat dan padat.
2. Bila selai siap pakai yang kita beli ternyata masih terlalu lembek, kita bisa mengolahnya ulang dengan cara memasukkan selai tersebut ke dalam wajan dan kita masak sampai airnya kabis.
3. Jangan pernah menggunakan 100%] butter untuk membuat adonan nastar karena bisa dipastikan hasil nastar buatan kita akan sangat rapuh.
4. Kadang ukuran nastar yang kita bikin tidak seragam, untuk mengatasi masalah ini, kita bisa menggunakan cara: kita gilas adonan nastar dengan menggunakan rolling pin dengan batasan tinggi menggunakan penggaris /majalah yang kita tarush di sisi kanan dan kiri adonan. kemudian kita cetak adonan yang telah digilas tersebut menggunakan cookie cutter bulat yang ukurannya sesuai dengan selera kita. Cara ini selain membuat hasil nastar kita seragam juga mempermudah dan mempercepat pekerjaan kita membuat nastar.
5. Kenapa kita memoles permukaan nastar setelah nastar kita oven selama 20 menit? tujuannya untuk menghindari permukaan nastar yang gosong dan pecah.
6. Untuk hasil polesan yang mengkilap dan cantik, kita bisa menambahkan 2 sdm madu ke dalam adonan olesan. Bila perlu, berikan polesan sebanyak 2x sehingga hasil polesannya lebih cantik.
7. Jangan memixer adonan terlalu lama, karena akan mengakibatkan nastar yang kita buat menjadi keras. sebenarnya bisa saja membuat kue kering tanpa mixer. Cukup menggunakan spatula kayu, pisau pastry, maupun ballon whisk.
8. Tunggu nastar sampai kering benar sebelum memasukkan nastar ke dalam toples/kemasan untuk menghindari nastar cepat melempem.Karena isian nastar berupa selai, membuat nastar menjadi cepat berjamur. Oleh karena itu, pastikan selai yang digunakan benar-benar kering dan tidak mengandung air. Selain itu, buatlah nastar maksimal 2 bln sebelum dikonsumsi.
Category Article Resep masakan
Diberdayakan oleh Blogger.
Blog Archive
-
▼
2012
(4350)
-
▼
Mei
(1200)
- Super Seven - Minggu Ceria - 4shared Mediafire Gratis
- SET14 Ft. Citra Happy Lestari - Separuh Hati - 4sh...
- SHE - Paman Datang - 4shared Mediafire Gratis
- Tangga - Pelangi - 4shared Mediafire Gratis
- Lirik Lagu Cherry Belle - Beautiful lyrics
- Once Mekel - Mystified - 4shared Mediafire Gratis
- Rihanna - Where Have You Been (LoBounce Remix) - 4...
- Curren$y - The Stoned Immaculate (Deluxe Version 2...
- Lirik Lagu Cherry Belle – Love Is You lyrics
- Lirik Lagu Alika - Sahabat Tersayang
- SET14 Feat. Citra Happy Lestari - Separuh Hati - 4...
- Lirik Lagu Alika - Pagi Ceria
- Lirik Lagu Alika - Membaca Hati
- Lirik Lagu Alika - Indah Ku Ingat Dirimu
- Sampul - Kesetiaan Abadi - 4shared Mediafire Gratis
- Sampul - Anugerah Terindah - 4shared Mediafire Gratis
- Sampul - Janji Setia - 4shared Mediafire Gratis
- Lirik Lagu Alika - Aku Suka Temanmu
- Sampul - Pemenang Sejati - 4shared Mediafire Gratis
- Sampul - Mau Bilang Apa - 4shared Mediafire Gratis
- One Direction - More Than This (EP 2012) - 4shared...
- Lirik Lagu Alika - Soulmate
- Lirik Lagu Alika - Permainan Hati
- Lirik Lagu Alika - Cinta Pertama
- Nina Tamam - Lala Song - 4shared Mediafire Gratis
- Lirik Lagu Alika - Suratku
- Joshua March - Seratus Persen - 4shared Mediafire ...
- Sampul - Anugerah Terindah - 4shared Mediafire Gratis
- Lirik Lagu Alika - Cita Diri
- Lirik Lagu Vegan Band - Tak Bisa Semaumu
- Lirik Lagu Vegan Band - Aku Sedang Jatuh Cinta
- Lirik Lagu Vegan Band - Aku Suka Kamu Juga
- Lirik Lagu Vegan Band - Don't Leave Me
- Lirik Lagu Vegan Band - Lakukan Tuntaskan
- Lirik Lagu Vegan Band - Jadilah Pemenang
- Download Aplikasi Google Maps untuk BlackBerry
- SEO Algoritma Google Penguin
- Lirik Lagu Vegan Band - Tak Pernah Menyerah
- Tutorial Cara Mengganti Template Blogger Dengan Pe...
- Download Mp3 D’Lema – Semakin Gratis Full Album
- Download Mp3 D’Lema – Semua Memang Salahku Gratis ...
- Download Mp3 D’Lema – Triangle Gratis Full Album
- Template Blogger Simple Seo Friendly
- Download Mp3 D’Lema – Tak Pantas Untukmu Gratis
- Template Blogger Seo Friendly 3 Kolom
- Lirik Lagu Vegan Band - Berpesta
- Lirik Lagu Vegan Band - Aku Ingin Dia
- Qemil - Mabuk Kepayang - 4shared Mediafire Gratis
- Maya Jasika - Jagung Rebus - 4shared Mediafire Gratis
- ARTI PENTING SUATU BANGSA TERHADAP KELANGSUNGAN HI...
- Azealia Banks - Van Vogue - 4shared Mediafire Gratis
- Lirik Lagu Coboy Junior - Elang (OST 5 Elang)
- Chris Brown - Fortune (Album 2012) - 4shared Media...
- Avicii - Two Milion (Original Mix) - 4shared Media...
- Nina Tamam - Lala Song - 4shared Mediafire Gratis
- Bobby V Ft. Lil Wayne - Mirror - 4shared Mediafire...
- Travis Porter Feat. Mac Miller - Bouncing Like (Wh...
- Jennifer Lopez - Bailar Nada Más (Dance Again - Sp...
- Justin Bieber - Die In Your Arms (iTunes Version) ...
- Rihanna Feat. Flo Rida - Where Have You Been (Remi...
- Handuk Peppy - Bingung (CDRip) - 4shared Mediafire...
- Facebook Dikalahkan Faceporn
- Medina - Forever (Album 2012) - 4shared Mediafire ...
- 4 Alasan Kenapa Cewek Suka Sama Cowok Bandel
- Bexxa - Lihat Aku - 4shared Mediafire Gratis
- Judika - Kereta Apiku - 4shared Mediafire Gratis
- Cokelat - Mendaki Gunung - 4shared Mediafire Gratis
- 3OH!3 - Do Or Die - 4shared Mediafire Gratis
- Chris Brown Ft. Sean Paul - I Won't Stop (Turn Me ...
- Inna - Tu Si Eu (Radio Version) - 4shared Mediafir...
- Mary J. Blige - Don't Mind - 4shared Mediafire Gratis
- Chrishan - Go Crazy - 4shared Mediafire Gratis
- Pitbull Feat. Papayo - Echa Pa'lla (Manos Pa' Arri...
- Bexxa - Lihat Aku - 4shared Mediafire Gratis
- Justin Bieber - Die In Your Arms - 4shared Mediafi...
- Lirik Lagu BBG (Boys Before Girl) - Pacar Pacaran
- Lirik Lagu Fathir - Materi
- Armin Van Buuren - A State Of Trance Episode 562 -...
- Armin Van Buuren - A State Of Trance Episode 561 -...
- Download Mp3 Blink - Jatuh Cinta Gratis Full Album
- Armin Van Buuren - A State Of Trance Episode 560 -...
- Download Mp3 Astrid - Bintang Kejora Gratis
- Download Mp3 Bella Wang feat Charly Setia Band - T...
- Download Mp3 Blink - Cinta Pertama Gratis Full Album
- Download Mp3 Numata - Amelia Gratis
- Download Mp3 Dadido - Teganya Gratis
- Lirik Lagu Uya Kuya Family - Aku Sayang Kamu Sayan...
- Download Tema Blackberry Cinta | Crazy in Love
- Download OS BlackBerry Torch 9810 Terbaru OS 7.1.0...
- Rihanna - Devil In A Blue Dress (Mixtape 2012) - 4...
- Dj Triple Exe - Passion Of R&B 53 (90′S Sequel) (2...
- Waka Flocka - Baller Of The Year Vol 2 (Mixtape 20...
- Young Jeezy - Hustlenomics (Mixtape 2012) - 4share...
- Cokelat - Mendaki Gunung - 4shared Mediafire Gratis
- Judika - Kereta Apiku - 4shared Mediafire Gratis
- Fabolous - My Fabolous Life (Mixtape 2012) - 4shar...
- Dj Smallz & Dj Shure Fire - First Class 2 (Mixtape...
- Lirik Lagu ZooM - Tak Ingin Lagi
- Lirik Lagu ZooM - Good Morning
- Kendrick Lamar - The New West (Mixtape 2012) - 4sh...
-
▼
Mei
(1200)